Unser natives Olivenöl wird ausschließlich aus der “Cultivar Taggiasca” Olive, die in den Gemeinden Lucinasco und Borgomaro, im imperiesischen Hinterland angebaut werden, gewonnen. Es handelt sich um ein hochqualitatives, ungefiltertes Öl charakterisiert durch die intensive gelbe Farbe und den niedrigen Säuregehalt. Ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder einfach mit Brot zu genießen. Das Öl muss vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt bei Temperaturen über 12 Grad gelagert werden.
Unsere eingelegten Oliven beinhalten ausschließlich Oliven der Art “Taggiasca” die von unserem Betrieb verlesen und sofort in Stahlbehältern mit Wasser und Salz verpackt werden. Schmackhaft und bissfest, grünlich bis schwarz, je nach Reife sind die eingelegten Oliven der perfekt Begleiter für einen Aperitif oder andere Gerichte wie Fisch, Fleisch und Salate. Sie müssen bei Raumtemperatur gelagert werden und immer mit der Salzlake bedeckt sein.
Wir gestalten Eure Geschenkverpackungen je nach Bedarf. Kontaktiert uns unter der +39 0183 52401 oder per E-Mail info@olioansaldi.it . Hier einige Beispiele:
Betrieb und Mühle
Via Roma, s.n.c. - 18020 Lucinasco (IM)
Verkaufsstellen
Via Roma, 31 - 18020 Lucinasco (IM)
Verkaufsstellen
Via Genova, 70 - 18013 Diano Marina (IM)
Store
Via Bonfante, 50 ( Portici ) - 18100 Imperia Oneglia